RECEITAS FITNESS TOP 10.!

• MUFFIN DE PRESUNTO ¼ xícara de óleo INGREDIENTES

• ½ xícara de leite integral

• 1 ovo

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento químico em pó

• ½ colher de chá de sal

• Pimenta do reino a gosto

• 120g de mussarela

• 150g de Presunto Seara

• ¼ xícara de Ervilha Seara Nature

• 1 colher de chá de orégano seco

• 6 ramos de salsinha Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, junte o óleo, o leite, o ovo e bata por 1 minuto. Junte a farinha, o sal, pimenta do reino a gosto e bata até formar um creme. Adicione o fermento e bata somente até incorporar;

2. Transfira a massa para uma tigela. Pique o Presunto Seara e a mussarela em cubinhos, debulhe e pique as folhas da salsinha, adicione à massa junto com a ervilha, o orégano e misture para incorporar;

3. Distribua a massa em 6 forminhas de cupcake e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar com a superfície dourada. Retire do forno, espere amornar e sirva. O muffin é uma receita tradicionalmente inglesa muito versátil, podendo ser servida na sua versão salgada e doce. Essa dica de Muffin salgado de presunto combina perfeitamente com um lanche da tarde, ou um quitute para adicionar na sua cesta de piquenique  ou até mesmo ser uma refeição no seu café da manhã para começar o dia com mais disposição. Seja qual for a situação essa receita de muffin é uma delícia e precisa fazer parte do seu repertório!